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雅博体育-缓解痛经 益母草玄胡煲乌鸡汤

发布时间:2021-09-07 00:00:02人气:
本文摘要:现实生活中,很多女性都受到痛经的虐待,痛经产生的原因有很多,中医就指出“疼则必经,通则不疼”,痛经是因血瘀通畅所致,故今天讲解一款具备调经活血止痛起到的药膳——益母草玄胡煮乌鸡汤来协助各位女性朋友调理。 医学指导:广东省中医院临床营养科营养医师 郭丽娜 原材料:益母草30克、玄胡15克、红枣8枚、乌鸡1只、瘦肉100克(2~3人用量)。

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现实生活中,很多女性都受到痛经的虐待,痛经产生的原因有很多,中医就指出“疼则必经,通则不疼”,痛经是因血瘀通畅所致,故今天讲解一款具备调经活血止痛起到的药膳——益母草玄胡煮乌鸡汤来协助各位女性朋友调理。  医学指导:广东省中医院临床营养科营养医师 郭丽娜  原材料:益母草30克、玄胡15克、红枣8枚、乌鸡1只、瘦肉100克(2~3人用量)。  烹饪方法:将益母草、玄胡分别洗涤,稍洗净;瘦肉洗涤,托小块;乌鸡除去内脏等后洗涤,斩杀大块;再行将乌鸡飞水去血水,后将所有材料放进,特适量水,武火再行熬15分钟,后改为文火煮1小时,特食盐调味,去药渣吃肉喝汤。

  药膳功效:益母草性微寒,味苦、辛,具备活血调经、祛瘀解热等起到,被称作“经产良药”,《本草汇言》谓之“行血而见血新的血,养血而不滞瘀血”,是妇科常用中药材。玄胡,又叫元胡,具备活血、行气、解热的起到。红枣:补益脾胃、养血宁神。

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乌鸡甘平,能滋阴养血、补肝肾,是众所周知的女性补益食材,此四味因应用于,具备调经活血、行气解热、养血的功效,是痛经患者的食疗药膳佳品,同时也可用作闭经、产后瘀滞腹痛、恶露不尽等妇产科疾病的药膳辅助化疗。但对于平素月经过多、脾胃虚弱者不应饮用。  ○选材要点  益母草分干品和鲜品两种,其中鲜品春季幼苗期至初夏花上前期采割,幼苗期无茎,恩生叶圆心形,断面中部有髓。

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叶交互全缘,有柄;叶片青绿色,质鲜美,烫之有汁;气微,味微苦。干品夏季茎叶繁茂、花上未开或初淡紫色采割,晒干,或切段晒干。茎表面灰绿色或黄绿色;体轻,质韧,断面中部有髓。

叶片灰绿色,多皱缩、碎裂,不易开裂。其中腊益母草改置潮湿处;鲜益母草改置阴凉干燥处。  另需注意的是,益母草咎铁器,故煮此汤时不应搭配铁锅或铁碗去鲜花。


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